Machine automatique de découpe de frites

Utilisation : couper les pommes de terre, les patates douces, les radis, etc. en lanières ou en tranches. Convient pour la cuisson à la vapeur, l'ébullition et la friture des matières premières. Convient aux restaurants de restauration rapide, aux fabricants ou aux usines de transformation des aliments.

caractéristiques : la surface du produit fini après la découpe est lisse et n'endommage pas les tissus ; la vitesse de coupe est rapide et le rendement est élevé ; l'opération est simple, le nettoyage est pratique et les spécifications de coupe peuvent être personnalisées.

le machine automatique de découpe de frites révolutionne l'efficacité de la cuisine grâce à son ingénierie de haute précision. il dispose d'un moteur industriel haute capacité (1500 W), permettant un traitement continu jusqu'à 500 kg de pommes de terre par heure avec une consommation d'énergie minimale.

équipé de lames en acier inoxydable 304 découpées au laser, il assure des dimensions de friture uniformes (stetard 10x10 mm ou personnalisables). système d'alimentation hydraulique avancé opère à 15 à 20 psi, évitant les bourrages et réduisant les déchets en 98%.

la machine intègre capteurs optiques alimentés par l'IA pour détecter et rejeter les pommes de terre défectueuses, garantissant une qualité constante. composants étanches classés IP67 et technologie automatisée de nettoyage en place (CIP), il réduit le temps d'assainissement de 70%.

c'est conception modulaire permet des changements de lame rapides (<30 seconds) et compatibility with various vegetables. safety is prioritized through emergency stop triggers et certified nsf/ce compliance.

fast food restaurants: high-volume chains utilize automated cutters to ensure uniform fry size, reducing cooking time variance et delivering consistent product quality during peak hours with minimal manual labor.

food processing plants: industrial-scale facilities integrate lese machines into production lines for bulk slicing et blanching, achieving stetardized output for frozen or pre-cooked retail fries while minimizing waste.

hospitality sector: large hotels et cruise ships employ automated cutters to hetle massive daily potato demets, maintaining efficiency in banquet kitchens et ensuring swift service for large guest populations.

school & corporate cafeterias: automated cutting streamlines prep work for institutional kitchens, enabling small teams to serve freshly cut fries safely without extensive knife skills or labor costs.

food trucks & street vendors: compact automatic cutters optimize limited workspace, allowing vendors to prepare fries on-demet with minimal pre-processing while ensuring hygiene et portion consistency.

agricultural processing: farms et co-ops use on-site cutting machines to add value to potato harvests, producing directly packaged fresh-cut fries for local markets or furler processing.