Le coupe-légumes professionnel est un appareil de cuisine polyvalent conçu pour simplifier la préparation des aliments dans divers contextes, notamment les restaurants, les services de traiteur et les installations de transformation des aliments. Cette machine est capable de trancher, couper en dés, râper et julienne efficacement une grande variété de légumes tels que les carottes, les concombres, les pommes de terre et les poivrons, entre autres. En automatisant ces tâches, le coupe-légumes permet non seulement de gagner du temps, mais assure également des coupes uniformes et cohérentes, améliorant la présentation des aliments et l'efficacité globale de la cuisine. Sa conception robuste et ses réglages réglables en font un outil essentiel pour les chefs et les professionnels de la restauration qui cherchent à optimiser le flux de travail et à maintenir des normes élevées de qualité alimentaire.
| paramètres de la machine | |
| taille: | 1000*800*1380mm |
| pouvoir: | 2,25 kW |
| tension: | 380v |
| longueur de coupe : | 1-60 mm réglable |
| production: | 800-1500kg/h |
| poids: | 200 kg |
caractéristiques:
l'ensemble de la machine est en acier inoxydable 304.
il peut trancher, déchiqueter, couper en dés, hacher et hacher des oignons, du chou, du céleri, etc.
la lame peut être remplacée pour s'adapter à différents besoins de coupe.
la vitesse de fonctionnement est rapide et le rendement est important, et le rendement peut atteindre 800 à 1 500 kg par heure.
contrôle de fréquence, la vitesse de coupe peut être ajustée selon les besoins.
la longueur de coupe peut être ajustée, réglable de 1 à 60 mm.
la machine peut être connectée à la ligne de production de lavage de légumes pour réaliser un lavage et une découpe intégrés.
Le coupe-légumes commercial, entièrement construit en acier inoxydable 304, offre une solution robuste pour les tâches polyvalentes de préparation des aliments dans les environnements commerciaux. Il excelle dans le tranchage, le déchiquetage, le découpage en dés et le hachage d'une variété de légumes tels que les oignons, le chou et le céleri. Avec des lames interchangeables pour s'adapter à différentes exigences de coupe, cette machine fonctionne à des vitesses élevées, produisant un rendement impressionnant allant de 800 à 1500 kilogrammes par heure.
équipé d'un contrôle de fréquence, il permet un réglage précis des vitesses de coupe pour répondre à des besoins opérationnels spécifiques. la longueur de coupe est réglable de 1 à 60 millimètres, offrant une flexibilité dans la transformation des aliments. de plus, la machine peut s'intégrer de manière transparente dans les lignes de production de lavage de légumes, facilitant des opérations rationalisées en permettant des processus de lavage et de découpe intégrés.
Idéal pour une utilisation dans les cuisines à grande échelle, les usines de transformation des aliments et les services de restauration, le coupe-légumes commercial améliore l'efficacité, la cohérence et la productivité tout en maintenant des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sa construction durable et sa fonctionnalité polyvalente le rendent indispensable pour les entreprises visant à optimiser les flux de travail de préparation des aliments et à répondre efficacement aux différentes demandes des clients.