
Utilisation : il peut couper de la viande maigre fraîche pure en lambeaux ou en tranches à la fois.
caractéristiques : la machine a une structure compacte, une belle apparence et adopte une conception d'hygiène optimisée pour un nettoyage facile ; équipée de roulettes de frein universelles, la machine portable peut planifier de manière flexible et améliorer l'efficacité de la production ; la machine utilise une coupe à double tranchant pour traiter la viande sans endommager les fibres alimentaires ; organiser les sections fraîches pour assurer une épaisseur uniforme et une efficacité de travail élevée des produits.
| paramètres techniques : | |
| dimensions hors tout : | 510 × 510 × 870 mm |
| tension: | 220v |
| pouvoir: | 1,1 kW |
| sortir: | 800 kg/h |
| taille de coupe : | 2-30 mm (facultatif mais non réglable) |
| personnalisation: | personnalisable |
une trancheuse à viande déchiquetée est un appareil de cuisine spécialement conçu pour déchiqueter ou trancher la viande en morceaux fins et uniformes. Il est couramment utilisé dans les boucheries, les restaurants et même les cuisines domestiques pour préparer de la viande pour divers plats tels que les tacos, les sandwichs et les ragoûts.
voici quelques caractéristiques d'une trancheuse à viande effilochée :
Efficacité : les trancheuses à viande déchiquetée sont conçues pour déchiqueter rapidement et efficacement la viande, économisant ainsi du temps et des efforts par rapport au tranchage manuel.
Uniformité : la trancheuse garantit que la viande est coupée en morceaux uniformes et réguliers, donnant à vos plats un aspect professionnel et attrayant.
Facilité d'utilisation : de nombreuses trancheuses à viande effilochée sont faciles à utiliser, avec un simple interrupteur marche/arrêt et une épaisseur de tranchage réglable.
caractéristiques de sécurité : la sécurité est primordiale lors de l'utilisation de tout appareil à trancher. Les trancheuses à viande râpée sont souvent livrées avec des protections de sécurité, des couvre-lames et d'autres caractéristiques pour éviter les coupures accidentelles.
construction durable : ces trancheuses sont généralement fabriquées à partir de matériaux robustes comme l'acier inoxydable et le plastique, garantissant durabilité et longévité.
polyvalence : bien qu'ils soient principalement utilisés pour déchiqueter la viande, certains modèles peuvent également être utilisés pour trancher d'autres aliments comme des légumes ou des fromages.
entretien : un nettoyage et un affûtage réguliers de la lame sont essentiels pour maintenir les performances de la trancheuse et éviter les résidus alimentaires ou l'accumulation de bactéries.
Stockage : lorsqu'elle n'est pas utilisée, la trancheuse à viande effilochée doit être stockée dans un endroit sec et sûr pour éviter la rouille ou les dommages.
N'oubliez pas de suivre les instructions du fabricant et les consignes de sécurité lorsque vous utilisez une trancheuse à viande râpée. Utilisez-la toujours sur une surface plane et stable et évitez de mettre vos mains près de la zone de tranchage pour éviter les accidents.