Coupe-viande

Utilisation : utilisé pour couper la viande fraîche désossée et la viande congelée légèrement décongelée en petits morceaux, d'une taille minimale de 5 mm et d'une taille maximale de 30 mm. c'est un équipement essentiel dans la transformation des aliments.

caractéristiques : le réglage du bouton de coupe d'épaisseur permet une régulation continue de la vitesse de la tige de poussée pour répondre aux exigences de différentes épaisseurs de coupe ; lors de la coupe avec une seule lame, la tige de poussée de la viande se déplace par étapes pour garantir la bonne taille de coupe.

Un coupe-viande est un équipement de transformation des aliments qui peut couper la viande en petits morceaux, principalement utilisé dans les usines de transformation de la viande ou dans l'industrie de la restauration. Ce type d'équipement est généralement en acier inoxydable, bien conçu et facile à nettoyer et à entretenir.

Le principe de fonctionnement d'un coupe-viande consiste principalement à entraîner les lames via un moteur électrique pour couper la viande en dés. Différentes lames peuvent être remplacées pour répondre à différents besoins de coupe. De plus, certains coupe-viande en dés sont également équipés de dispositifs d'alimentation automatique, qui peuvent alimenter automatiquement la viande dans la zone de coupe, améliorant ainsi l'efficacité de la production.

les avantages d'un coupe-viande en dés comprennent :

améliorer l'efficacité de la production : le coupe-viande peut couper rapidement la viande en dés, beaucoup plus rapidement que la vitesse de coupe manuelle.

assurer la qualité de coupe : le coupe-viande adopte des lames précises et des méthodes de coupe stables, qui peuvent assurer la propreté et l'uniformité de la coupe, rendant la qualité du produit plus stable.

réduire les coûts de main-d'œuvre : le coupe-viande en dés peut remplacer une grande quantité de travail de découpe manuelle, réduisant ainsi les coûts de main-d'œuvre.

facile à nettoyer et à entretenir : le coupe-viande en dés est fabriqué en acier inoxydable, facile à nettoyer et à entretenir, garantissant l'hygiène de l'équipement et prolongeant sa durée de vie.