Machine à peler les ananas

Cet appareil spécialisé permet d'éplucher et d'éplucher automatiquement les ananas. Il est largement utilisé dans les usines de transformation des fruits, l'industrie agroalimentaire, la restauration et le secteur de la transformation profonde de l'ananas. Vous trouverez ci-dessous une description détaillée de ses caractéristiques, spécifications techniques, applications et tendances du marché.

i. Caractéristiques principales

1. intégration multiprocessus
   Les machines modernes combinent l'épluchage, l'évidage, la coupe des extrémités (élimination des têtes et des queues) et même le tranchage en un seul système. Par exemple, certains modèles peuvent traiter 500 ananas/heure, en effectuant automatiquement les quatre étapes, ce qui améliore l'efficacité.

2. ajustement adaptatif

• Dotée de commandes intelligentes, la machine ajuste la position des lames et l'épaisseur de pelage (réglable de 1,5 à 10 mm) en fonction de la taille de l'ananas (diamètre) 80–250 mm, hauteur 160–350 mm).

• minimise les déchets et assure un traitement uniforme.

3. haute efficacité et stabilité

• capacité: varie de 6 à 12 ananas par heure (à petite échelle) à 500 ananas/heure (à grande échelle).

• pouvoir: 0,75 kW–3,85 kW, avec des options de tension de 220 V/380 V pour la flexibilité industrielle.

• conception: utilise des lames de raclage spécialisées, des tambours rotatifs à grande vitesse et des outils de carottage pour assurer un pelage et un retrait du noyau complets tout en réduisant les temps d'arrêt.

4. fonctionnement convivial
   Certains modèles sont dotés d'interfaces tactiles, permettant aux opérateurs de régler les paramètres (par exemple, l'épaisseur du pelage, le nombre de tranches) en un seul clic, réduisant ainsi les obstacles techniques.

ii. spécifications techniques

iii. applications

1. production industrielle

• fruits en conserveLes cœurs d'ananas cylindriques transformés sont idéaux pour la mise en conserve, garantissant une standardisation.

• fruits secs/confitures: des tranches pelées uniformément sèchent plus uniformément, améliorant ainsi la consistance du produit.

• boissonsLes ananas pré-pelés simplifient la production de jus ou de boissons à base de particules de fruits.

2. restauration et vente au détail

• hôtels/restaurants: traite rapidement de grands volumes pour les plateaux de fruits frais.

• supermarchés/magasins de fruits et légumesLes démonstrations en direct incitent les clients à acheter des ananas entiers ou tranchés.

3. chaîne du froid et traitement en profondeur
   Les ananas pré-transformés sont plus faciles à emballer et à transporter, ce qui prolonge leur durée de conservation et réduit le gaspillage.

Cette présentation structurée met en lumière le rôle de l'éplucheuse d'ananas dans la modernisation de la transformation des fruits, en tenant compte de l'efficacité, de l'évolutivité et des exigences du marché. N'hésitez pas à me faire part de vos besoins d'amélioration !