
utilisations : blanchiment et refroidissement des légumes, stérilisation à haute température de la surface des matériaux.
caractéristiques : la section de blanchiment immerge complètement les matériaux dans l'eau pour blanchir les matériaux uniformément ; les bandes transporteuses sont toutes conçues avec des racleurs, de sorte que le temps de blanchiment des matériaux dans l'eau est fondamentalement le même ; toute la ligne a une continuité, une température uniforme, un contrôle automatique de la température ; régulation de vitesse en continu ; faible consommation de vapeur, circulation d'eau chaude, mélange de vapeur et d'eau ; principalement fabriqué en acier inoxydable 304, solide et longue durée de vie.
| paramètres techniques : | |
| dimensions hors tout : | 11000×1200×1500mm |
| tension: | 380v |
| pouvoir: | 6,75 kW |
avantages de la ligne de blanchiment et de refroidissement :
Blanchiment uniforme : la section de blanchiment garantit que le matériau est complètement immergé dans l'eau, offrant un blanchiment uniforme et constant pour tous les produits.
Transport efficace : la bande transporteuse est équipée d'une conception de racleur, garantissant que le temps de blanchiment des matériaux dans l'eau est presque le même, favorisant l'efficacité et l'uniformité.
fonctionnement continu : toute la ligne est conçue pour un fonctionnement continu, en maintenant une température uniforme et un contrôle automatique de la température, ce qui améliore la productivité et la qualité.
vitesse réglable : la ligne est dotée d'une régulation de vitesse en continu, permettant un contrôle précis des temps de traitement et une adaptabilité aux différentes exigences des produits.
faible consommation de vapeur : le système est conçu pour minimiser la consommation de vapeur, en utilisant la circulation d'eau chaude et le mélange vapeur-eau pour optimiser l'utilisation de l'énergie.
construction durable : fabriqué principalement en acier inoxydable 304, l'équipement est robuste et a une longue durée de vie, garantissant des performances fiables et durables.
domaines d'application :
transformation des légumes : idéal pour blanchir et refroidir divers légumes, garantissant qu'ils sont traités uniformément et préparés pour la congélation, la mise en conserve ou une transformation ultérieure.
transformation des fruits : convient au traitement des fruits qui nécessitent un blanchiment avant un traitement ultérieur, garantissant une qualité et une cohérence élevées.
traitement des bulbes : particulièrement efficace pour les plantes bulbeuses de taille moyenne, telles que les oignons et l'ail, assurant un blanchiment et un refroidissement complets.
industrie alimentaire : largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour préparer des ingrédients qui nécessitent un blanchiment dans le cadre de leur flux de travail de traitement.
restauration et préparation de repas : utile dans les opérations de restauration et de préparation de repas à grande échelle où l'uniformité et la cohérence du blanchiment sont cruciales pour la qualité du produit.
La ligne de blanchiment et de refroidissement est une solution polyvalente et efficace dans l'industrie des machines, offrant des avantages significatifs en termes d'uniformité, d'efficacité énergétique et de durabilité, la rendant adaptée à une large gamme d'applications dans la transformation des aliments et les industries connexes.