paramètres de la ligne de traitement des boulettes de viande :
| nom | hachoir à viande | batteur | machine à former des boulettes de viande | réservoir d'eau |
| modèle | dy-320 | dy-b110 | dy-550 | toi-4f |
| tension (v) | 380 | 380 | 380 | 380 |
| puissance (kW) | 1,5 | 4 | 1,5 | 1,5 |
| poids (kg) | 150 | 260 | 190 | 140 |
| sortir(kg/h) | 500 | 15 kg/pot | 90-500 | 500 |
| taille du corps (mm) | 900*500*900 | 1140*580*1310 | 900*510*1780 | 1480*480*680 |
| matériau : acier inoxydable 304 | ||||
| peut être personnalisé selon les besoins | ||||
Voici un organigramme de la ligne de production de transformation des boulettes de viande :


Voici une introduction à chaque produit :
hachoir à viande:
Convient à tous les types de viande fraîche, aux usines de transformation de la viande, aux centres de distribution, aux cuisines centrales et aux grandes cantines. Ce hachoir à viande vertical puissant en acier inoxydable utilise un moteur en cuivre pur haute puissance, combiné à un cadre de corps en acier inoxydable, une tarière fine, un couteau croisé en acier inoxydable et un couteau rond, qui répond aux besoins de la transformation et de la production de viande.
batteur:
Le batteur à boulettes de viande lent à réfrigération par compresseur utilise un système de réfrigération à compression avancé pour réfrigérer le corps extérieur du batteur, garantissant efficacement la qualité des produits carnés pendant le processus de battage et empêchant la température de modifier la qualité de la viande. De plus, pendant le processus de battage, les cellules des tissus de la viande peuvent être réorganisées par tréfilage, augmentant l'absorption d'eau et améliorant l'attendrissement de la viande. La bouillie est transformée en boulettes de viande, boulettes de poisson, etc., qui sont élastiques, croustillantes et moelleuses. Une fois le produit lancé, il est profondément apprécié par les clients de la transformation des produits carnés.
machine à former des boulettes de viande :
La machine de formage de boulettes de viande à fréquence variable à double vitesse est l'équipement de formage préféré pour produire diverses boulettes de poisson, boulettes végétariennes, boulettes de porc et boulettes de viande tendres et lisses. L'effet de formage est lisse, le contour est beau et les spécifications sont uniformes. Il a une efficacité de formage élevée et des performances stables.
couler:
L'évier de mise en forme et de maturation à température constante automatique, également appelé évier de chauffage double à contrôle de température intelligent, est une nouvelle conception et un nouveau développement de notre société. Il convient à la mise en forme et à la maturation des éviers de chauffage tels que les boulettes d'hommage, les boulettes de viande farcies, les têtes de lion, les boulettes de seiche, les boulettes de viande solides, les boulettes de légumes et les boulettes de riz.
La ligne de traitement des boulettes de viande peut réaliser un fonctionnement automatisé, ce qui améliore considérablement l'efficacité de la production de boulettes de viande. Par rapport à la production manuelle, la machine peut produire un grand nombre de boulettes de viande en peu de temps et convient à la production à grande échelle. L'utilisation de machines de fabrication de boulettes de viande peut améliorer considérablement l'efficacité de la production et la qualité du produit, réduire le gaspillage de main-d'œuvre et de matières premières et garantir l'hygiène et la sécurité alimentaires. C'est un outil important pour les entreprises de transformation alimentaire pour améliorer leur compétitivité.
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