Utilisation: couper les légumes à feuilles en bandes, telles que les oignons, l'ail, le poireau, le céleri, le chou, le chou, etc.; couper les ampoules en morceaux, tranches et dés, et peut couper les radis, les pommes de terre, les pommes de terre douces, les oignons, etc. Aubergine, etc.
Caractéristiques: Une machine est polyvalente et peut couper une variété de légumes pour répondre aux exigences de la plupart des restaurants; les légumes coupés ont des spécifications standard et un taux de perte faible; la vitesse de la bande convoyeuse et de la coupe est contrôlée par un convertisseur de fréquence, et la longueur de la coupe de légumes peut être réglée; Le bouclier de sécurité s'ouvre et la machine arrête de fonctionner en cas d'urgence; la tête de coupe rhizome est en alliage magnésium-aluminium, ce qui est meilleur que la plupart des produits similaires.
Paramètres techniques : | |
Dimensions globales : | 1170 × 560 × 1260mm |
Voltage : | 380V |
Puissance : | 1,35 kW |
Sortie : | 300-1000kg/h |
Poids de la machine: | 135 kg |
Tapeau convoyeur: | upper belt 117*600mm, lower belt 118*1200mm |
Personnalisation : | personnalisable |
Un "coupeur de légumes à double tête" se réfère généralement à un équipement de cuisine conçu pour couper ou traiter des légumes avec deux têtes de coupe ou des lames. Ce type de coupe est souvent utilisé dans les cuisines commerciales, les installations de transformation alimentaire ou les restaurants pour augmenter l'efficacité et accélérer le processus de préparation des légumes. Voici quelques caractéristiques et utilisations communément associées aux coupeuses de légumes à double tête:
Double tête de coupe: La machine est équipée de deux têtes de coupe ou de lames, permettant la coupe simultanée des légumes, ce qui peut augmenter considérablement l'efficacité de la production.
Polyvalence: Les coupeuses de légumes à double tête sont souvent livrées avec différents types de lames de coupe ou d'accessoires, offrant une polyvalence en termes de formes et de tailles de coupes de légumes qui peuvent être réalisées.
Coupe uniforme: Ces machines sont conçues pour produire des coupes cohérentes et uniformes sur une variété de légumes, assurant un produit standardisé pour la cuisson ou la présentation.
Économie de temps: en disposant de deux têtes de coupe, la machine peut traiter de grandes quantités de légumes en un temps plus court par rapport aux coupeuses à tête unique.
Adjustable Cutting Thickness: Many models allow users to adjust the cutting thickness, providing flexibility in meeting different culinary requirements.
Construction durable: Pour résister aux exigences des cuisines commerciales, les coupes à légumes à double tête sont généralement construites avec des matériaux durables pour assurer la longévité et la fiabilité.
Facile à nettoyer : l’hygiène est essentielle dans les environnements de préparation des aliments. De nombreuses machines sont conçues avec des composants facilement amovibles et lavables pour simplifier le processus de nettoyage.
Les exemples de coupes de légumes qui peuvent être obtenus avec des coupes de légumes à double tête comprennent les coupes de julienne, la découpe en dés, la tranche, et plus encore. Lorsque vous choisissez une coupe-légumes à double tête, prenez en compte des facteurs tels que la capacité de coupe, la facilité d'utilisation, les caractéristiques de sécurité et les options de coupe spécifiques disponibles. Différents modèles peuvent offrir des fonctionnalités différentes pour répondre aux besoins de différentes opérations de cuisine.